Необходими продукти:
1 ч. ч. брашно (140 г)
1 ч. л. бакпулвер
1/4 ч. л. сода за хляб
1/4 ч. л. сол
2 с. л. захар (28 г)
1 голямо яйце, или 2 по-малки
1 ч. ч. прясно мляко (240 мл)
3 с. л. разтопено безсолно краве масло (40 г)
разтопено краве масло за тигана
Начин на приготвяне:
Смесете всички сухи съставки – брашното, бакпулвера, содата, захарта и солта в купа и разбъркайте добре.
Смесете всички течни съставки – яйцата, млякото и маслото в блендер, или разбийте с миксер.
Съединете двете смеси и блендирайте добре.
Можете да използвате практичният 2в1 Блендер и преносима батерия JuiceCup NG-01, с който бързо и лесно ще се справите в приготвянето на сместа за палачинките, а и ще можете да заредите телефона си, докато ги приготвяте!
Пренесете сместа в Ръчната машина за палачинки Manual Pancake Machine.
Загрейте тиган на средно силен огън. Намажете повърхността на тигана с масло.
Поставете силиконовата форма за американски палачинки в тигана и започнете да наливате от сместа.
Палачинките са готови за обръщане, когато на повърхността им започнат да се появяват балончета, а дъното покафенее. Обърнете ги и печете още 1-2 минути.
Сервирайте с пресни плодове,домашно сладко от боровинки, или друго по Ваш вкус.
Приятен апетит!